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辣椒的作用

点击次数:  更新时间:19/05/04 11:33:05 来源:www.tjhsxy.com关闭
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  对我们网站有所关注的小伙伴都知道,我们的主营产品又多加了好几种的种类,其中辣椒红就是其中一种,那么说到辣椒红,大家肯定就能知道它是从辣椒中提取出来的,所以它也具有了辣椒所具有的的一些作用,那么今天小编就来为大家介绍一下辣椒的作用。
  辣椒中的辣椒素具有镇疼•●、止痒•●、抗炎•●、抑菌•●、脂质过氧化调节•●、心肌保护•●、减肥等生理功能和持久的强消炎镇痛作用,现已被广泛应用于加工•●、食品餐饮•●、医药工业•●、饲料等领域。利用红辣椒作原料,不仅可提取出高附加值的辣椒素(4万元/kg)及许多副产品,提取后剩余残渣作为动物饲料或深加工原料可以再利用。因此对辣椒的综合开发和利用,能产生巨大的经济和社会效益。辣椒素类物质是一种混合物,己经确定有19种成分,其中辣椒素•●、二氢辣椒素等5种组分的含量最高,之和已占总量99%左右,5种化合物中又以辣椒素(占总量69%)•●、二氢辣椒素(占总量22%)含量高,二者之和占总量91%。
  辣椒的作用是非常的多的,不仅仅可以被我们当做调味品,而且在很多的加工等领域都是有所应用的,但是虽说它对我们的好处是那么多的,但是我们在平时的生活中可不要吃太多的辣椒,因为吃多了辣椒就会上火起痘痘哦。
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